【女人出走】放下愛情，發現無限的自己 ~ 12/4 晚場起 躍入生命的藍海 ~ 佳映娛樂討論區

無怪乎焦糖的味道如此芬馥，那樣讓人迷上，它是將人生放在鍋裡煮，焠岀濃郁的想望；追求幸福是要ㄧ點頑強的，愛情若不夾雜著緊張、罪惡、恐懼，就不叫做愛情了----作家 / 成英姝

【焦糖人生】電影原聲帶由上揚唱片發行



5/16 晚場起  戀愛不加糖

文 / 老嘉華 

本影片一開始就是點題，糖、水加熱熬煮，慢慢變成黏稠的焦糖，香甜美味，卻也可能讓人灼傷，既是美髮沙龍的除毛祕方，又彷彿是女性生命中，在不同階段會遭遇到的各種難題。不少以女性生活為主題的電影，都曾經採用美髮沙龍做為重要場景，《焦糖人生》在這當中固然不是屬於神采飛揚、創意十足的類型，而是穩當紮實地營造出自己的風格。 



在貝魯特一家美髮沙龍裡工作的4個女人，有的像飛蛾撲火一樣癡戀著有婦之夫；有的因為快要結婚，而為自己已經不是處女煩惱著；也有的困惑於自己的性向，並且和一位美麗的長髮客人互有好感；至於已到更年期的，則是用奇特的方式表現自己仍然年輕。還有美髮沙龍的鄰居，以修改衣服維生的年邁兩姊妹，妹妹放棄了可能的幸福，留下來照顧越來越迷糊的姊姊。《焦糖人生》裡面所描述的幾位女性，雖然都擅長替別人妝點光鮮門面，內心卻各自有著幽暗難解的困擾，唯有在美容院的小天地，才能得到友誼的溫暖支持。 

《焦糖人生》是導演娜迪拉巴基執導的第一部劇情長片，而且她還身兼編、導、演三職。劇本在角色型塑上做到了多元，儘量讓每一個現身的人物，用揶揄、幽默或自嘲的態度，去處理不同面向的問題，然後相互對照呼應；同時，全片無論男、女或是主、配角，幾乎沒有「壞人」，只有長久壓抑造成的無奈情緒。如果對照著黎巴嫩長期以來的政治局勢跟社會環境，就更加能夠體會這種低調卻堅韌的性格特質了。所以導演也是以平和手法，把這些人的生活與困境一一呈現，進而組合成一部結尾帶著點迷惘的喜劇小品。

文 / 粱良  (原載亞洲週刊)

提到中東國家黎巴嫩，人們大都會直覺聯想到「戰火」，其他所知不多。如今，透過這一部由法國與黎巴嫩合作拍攝、並代表黎巴嫩角逐奧斯卡最佳外語片的女性電影，讓我們了解到：縱使在充滿戰亂和多種禁忌的黎巴嫩社會中，女人們還是那麼愛美，還是會為了自己的愛情和幸福去勇敢追求，就像世界上的其他國家一樣。



本片以首都貝魯特的一家大眾化美髮沙龍為主要場景，描述五位背景不同的女性各自面對其生命中的一些重要問題，逼使她們不得不作出一些抉擇。其中包括了三十一枝花的沙龍老闆拉雅（娜迪‧拉巴琪飾）、年輕美容師妮絲琳（雅絲敏‧艾‧瑪斯瑞飾）、洗頭妹芮瑪（喬安娜‧穆卡瑞飾）、中年常客嘉瑪（吉賽兒‧奧德飾）、步入老年的裁縫師鄰居蘿絲（絲涵‧海德飾）。當然，出現在她們身邊也有一些男性，包括了暗戀上拉雅的交通警察、妮絲琳的穆斯林男友、以及為蘿絲帶來一段黃昏之戀的法國老紳士等。

第一次嘗執導劇情長片便身兼編導演三職的娜迪‧拉巴琪，在本片摒棄了明顯的情節線，而選擇了一種「社會眾生相」的結構來陳述她的故事。深具黎巴嫩民族特色的「焦糖除毛美容術」在片中扮演了一個喻言般的角色--以濃稠的黏性接觸女人的秘密肌膚，讓她們一邊享受著其中樂趣又一邊喊痛。

「禁忌」是美髮沙龍的三花在片中共同面對的挑戰。拉雅是一個無法光明正大享受愛情的「情婦」，內心大受煎熬。她決定以免費焦糖除毛服務為餌吸引情人的太太上門，藉以獲得近身觀察「情敵」的機會，堪稱用心良苦；妮絲琳將要和回教徒男友結婚，但她卻不是處女，為了不讓這個問題破壞婚姻，她遂假扮是法國人到私人診所去做處女膜重建手術；而中性打扮的芮瑪，則在她為一位長髮披肩的神秘女性洗頭之後，赫然發現她與這個美麗的回教女子已經互相愛上了。

這些看似平凡無奇的「女性八卦故事」，因為是發生在一個政府管制和宗教要求都相當嚴格的中東社會，而使它具有了不一樣的突破性意義。甚至兩位支線人物--人到中年而又姿色普通的嘉瑪每天打扮得花枝招展去跟年輕女孩一齊試鏡搶演出機會；平素低調保守的蘿絲在愛情來敲門時曾想將自己好好打扮後去約會，最後還是忍痛卸妝。她倆的故事也從側面豐富了本片的主題，使這一幅「中東女性浮世繪」顯得更多彩多姿。雖然全片仍不免有結構鬆散和節奏的掌握不夠明快之弊，但選角和整體演出都不俗，某些片段更拍得相當「性感」，民族色彩鮮明的配樂應記一功。

相對之下，本片的男性角色多屬襯托，其中以帥氣而憨厚的交通警最得人好感。性格倔強的妮絲琳男友只因堅持己見、不肯向盤查他的警察屈服，就在沒做錯任何事的情況下被打得鼻青臉腫，這一段則明顯地是編導對「國家暴力」的柔性控訴了。

《焦糖人生》（Caramel）
編劇、導演：娜迪‧拉巴琪
演員：娜迪‧拉巴琪、雅絲敏‧艾‧瑪斯瑞、喬安娜‧穆卡瑞、吉賽兒‧奧德、絲涵‧海德
製作：Les Films des Tournelles / Bac Films

(本文轉引自《咖啡海的天堂》)

焦糖人生

這是一部令人深度感動的電影，在電影結束的時候不自覺地拍起手來。走出戲院，我開始感到焦慮，因為不知道該如何去在一篇短短影評中，寫出這部電影所帶給我的極大感動。

對於「黎巴嫩」，我們知道多少？或許一般人印象中這只是個遙遠的中東國家，六年級可能還有印象那好像是個戰亂的國度，首都貝魯特斷垣殘壁的畫面常在國際媒體上出現。但實際上，當前黎巴嫩人的生活與戰亂的畫面脫勾，黎巴嫩人就像在台灣的民眾一樣，有自己的住所與工作，黎巴嫩女人也有著和世界女性一樣的女人世界～髮型沙龍。電影《焦糖人生》，便是以貝魯特的一間髮型沙龍為背景，講述在遙遠的中東國度裡，女人的故事。在電影裡，我們看到了黎巴嫩人對於生命的熱愛。即便黎巴嫩在外國媒體前，有著嚴重的宗教的衝突，但在電影裡，穆斯林（回教徒）與天主教徒卻是手帕相交的好姊妹，每位黎巴嫩女人也都在追尋自己心中理想的幸福。




《焦糖人生》故事大綱如下：
貝魯特「si & elles」美髮沙龍，號稱女人的慾望城市，除了提供美容服務，還能用焦糖做熱蠟除毛。沙龍聚集不同世代的女人，八卦話題總圍繞著男人與性愛打轉。令當地警察神魂顛倒的拉雅，竟是苦情的小情婦。回教徒妮絲琳將要結婚，但「不是處女」這件事讓她很煩腦。芮瑪困惑自己的性向，特別喜歡一位長髮女客人。邁入更年期的嘉瑪拒絕變老，希望自己永遠25歲。蘿絲犧牲自己的人生與愛情，獨自照顧年老姊姊。她們自成繽紛的小宇宙，共同對抗體制的壓抑與偽善。徘徊在東方傳統與西方現代之間，友情與信任能引領她們度過難關、獲得快樂幸福嗎？（引用自PChome影城《焦糖人生》網頁）

導演娜迪拉巴基本身即是黎巴嫩女性，在她的鏡頭底下，我們看到了在戰火外的黎巴嫩女性的生活，並且驚訝原來她們也像台北的女性一樣，每個女人都有自己要面對的問題，不管上感情上、生活上還是情慾上，但姊妹淘之間就像《慾望城市》四位女主角一樣，同樣有著堅定的情感，在生活裡面相互扶持支柱。娜迪拉巴基說故事的手法細膩又流暢，他強調劇中每個女人生活裡的小故事，看似獨立，卻又緊緊扣合在一起，反而突顯出女性特有「千絲萬縷」般特質與心境，有讓人更貼近黎巴嫩女人的內心世界。



女人的美、女人的生活看似糖般甜美綺麗，但在實際的生活裡，卻又充滿的衝突與情緒。就像「焦糖」，原本僅是砂糖，但在加熱後變成了綿密的焦糖，不僅可以用來吃，更被用來除毛。於是，女人也用「甜美的（除毛）痛苦」來換幸福或是見證幸福，在邊叫痛的同時，也編織的自己對於幸福的夢想。